Louise Geerrink is eigenaar van mobiel frietbedrijf ‘Frietmoment’ en al jarenlang actief in de patatbranche. Met haar mobiele frietwagen rijdt ze heel Nederland door. Ze doet dit al vele jaren en weet als geen ander hoe je een heerlijke portie friet bakt. Wie van de diensten van Louise gebruik maakt, ontvangt haar op locatie waarbij zij een uur lang heerlijke porties friet en snacks serveert. Haar corebusiness ligt vooral bij bezoekjes aan het bedrijfsleven, zoals op bouwplaatsen, bij scholen en internationale bedrijven die graag kennis willen maken met een lekkere Hollandse snacks. Maar natuurlijk komt ze ook graag bij particulieren langs. Waarom is Frietmoment lid geworden van de IKV?“Dat is een grappig verhaal. Twee enthousiaste personen van de IKV - die een frietje bij mij aan kraam stonden te eten - vroegen mij of ik lid wilde worden. Ik ben toen uitgenodigd voor een van de maandelijkse bijeenkomsten die worden georganiseerd. En toen dacht ik; Ja, dat doe ik! Nieuwe mensen ontmoeten is erg belangrijk en leuk. En dat komt uiteindelijk ook overeen met het concept van mijn frietwagen.”
Wat maakt Frietmoment zo bijzonder?“Het verschil tussen Frietmoment en andere frietkramen is ten eerste de uitstraling van de wagen. De meeste frietkramen hebben een standaard frietkraamuitstraling terwijl het aanzicht van mijn wagen toch een stijl heeft die deze frietkraam anders maakt dan anderen. Ten tweede is dat de manier waarop ik patat ‘verkoop’. Dit is gewoon anders. Het hoofdconcept is om mensen met elkaar te verbinden. Mijn doel is dan ook om mensen voor mijn patatkraam te hebben staan die lekker met elkaar staan te kletsen. Als er bijvoorbeeld ketchup of mayonaise over iemands hand gaat, geeft een ander weer een doekje aan om het schoon te maken. Als mensen elkaar niet kennen is het des te mooier om op die manier die verbinding met elkaar te maken. Die natuurlijke chaos zorgt voor de verbinding tussen mensen die voor mijn kraam staan.”
Wat kan de IKV van Frietmoment verwachten?“Als je met meerdere mensen tegelijk ergens staat, kun je gemakkelijk brainstormen en er samen wat van maken. Met dat doel ben ik ook lid geworden. Ik kan bedrijven helpen om hun mensen elkaar te laten helpen waar dat nodig is. En dat hoeft niet altijd zo heel zakelijk te zijn. Dat kan ook heel goed in de lunchpauze bij een frietje. Dus laat mij maar eens een keer voorrijden in de lunchpauze, dan merken bedrijven het zelf. Soms hebben jouw mensen gewoon een luisterend oor en een wat informele sfeer nodig. Zaken die het gesprek kunnen opleveren om het verschil of het juiste resultaat op de werkvloer te maken.”
.jpg)
